Illegale praktijken in de brouwwereld: etiketplakkers

De brouwerijen stijgen de pan uit in Nederland, maar niet elk bier dat je koopt komt daadwerkelijk van de brouwerij die op het etiket staat. Volgens Anton Schults van De Haagse Bierbrouwerij zijn dat goudzoekers. “Die willen gewoon meeliften op de hype van speciaalbier en daar vervolgens een graantje van meepikken. Die kopen het bier…

‘Kutbier’ slaat aan in Brabant

Een eerste brouwsel, goed voor een paar duizend flesjes, was binnen zes dagen al uitverkocht. De Bossche dames Janneke Pieters en Mary-Jane Snelders maken bij bierliefhebbers in heel Nederland de tongen los, met het zelf gebrouwen Bossche Kutbier. Dat meldt Omroep Brabant. Liefhebbers van en nieuwsgierigen naar het nieuwe Kutbier komen uit alle delen van…

5 bierfeiten die je moet kennen

Bierbrouwen wordt steeds populairder in Nederland. Dat blijkt alleen al uit de opmars van het aantal bierbrouwerijen. Ook de vraag naar lokaal bier en speciaalbier zijn explosief gestegen. Brouwbieren geeft jou alvast een voorsprong op het gebied van bierkennis door de volgende vijf vragen te beantwoorden. Hoeveel brouwerijen zijn er in Nederland en waar bevinden deze…