Kleiklooster goed ontvangen in Amsterdam Zuidoost

Een klooster in een flatgebouw, dat zie je niet vaak. Afgelopen zaterdag ging het Kleiklooster open in de Kleiburgflat in Amsterdam Zuidoost. En waar een klooster is, daar is bier, dus Brouwbieren-verslaggever Jordy van Driel ging op pad en sprak met een van de initiatiefnemers en een woordvoerder van de gemeente over de komst van het…

Forse stijging aantal lokale bierbrouwerijen in Nederland

Nederland is in 2015 – op moment van publicatie van dit artikel – inmiddels 52 bierbrouwerijen rijker. De opmars van lokale brouwers begon al in de jaren tachtig maar afgelopen vijf jaar is dat in sneltreinvaart toegenomen. Nederland telde in 1980 nog maar 13 brouwerijen en nu zijn er volgens het Klein Brouwerij Collectief (KBC)…